2024.10月リニューアル！さらにおいしくなりました★まずはお試し1袋！（1袋250g） とにかくおいしい♪食べやすい♪とお声頂いてます 【薬膳インストラクター・雑穀マイスター監修】 フカヒレ入り中華養生粥 香港で昔から愛されてきたお母さんが作る家庭の粥 自宅ではなかなか手間隙かかる中国古来の食材を 消化に良いお粥に仕上げいつでも手軽に食べられるようにしました。 フカヒレ、紅なつめ、ハスの実、ユリの根、 はと麦、ツリガネニンジン、ヤマイモ、干し海老、など11の中華素材と、 骨付きのはかた一番どりで取ったスープと一緒にじっくり、コトコト煮込んでいます。 あっさりした塩味ながらも滋味たっぷり。 今までに無かった中華のレトルト粥です じんわり汗ばむ季節におすすめのお粥です 体にやさしい材料で作られた栄養価の高い粥。忙しい朝食や体調がすぐれない時に最適。 中華粥は、体にやさしい材料で作られた粥です。忙しい朝食や疲れている時、体調がすぐれない時にも簡単に食べることができます。常温日持ちしますので災害食にもおすすめ ※賞味期限にご注意ください。配送中の破損がある場合は直ちにお知らせください。 高級フカヒレを使用した、中華粥のご紹介です。健康や美容に気を配る方におすすめの一品で、薬膳インストラクターと雑穀マイスターによって監修されました。体の内側から整えるため、体調を整えるのに最適な一品です。 忙しい日々に自然とヘルシーな食生活を取り入れることで、心と体のバランスを整えましょう。 このフカヒレ入り中華粥は、贅沢な食事を楽しみたい方や健康志向の方におすすめです。ぜひご家庭でお試しいただき、食べることで心地よいリラックスタイムを楽しんでください。 写真はトッピングに当店の食べるラー油のり高菜を使用しています 相性抜群なので、お粥がさらに美味しくなります 良かったらご一緒におすすめいたします ※１個、２個入りまでポスト投函配送となります 常温配送となりますのでお早めに涼しい場所での保管、お早めにお召し上がりをお願いします その他、写真掲載のとうもろこしや季節のトッピングは付属していません。お粥のみのレトルト商品です アレルギーのある方はご注意ください ※個人の感想となりますので、皆様に当てはまる訳ではございませんのでご理解ください ※開封後は当日中に目安にお召し上がりください。 ※プリンやのり高菜ラー油などとおまとめして配送することも可能です その際は冷蔵配送をお選びください

当店の薬膳中華粥のトッピングにも大人気♪ ピリッとラー油の香り、シャキッと粗めの高菜漬けを有明海苔がしっとりまとめた大人のご飯のお供です おおむた地元民が大好きな高菜漬と有明海苔がタッグを組みました 今では生産者さんが減り希少な大牟田産の三池高菜漬、有明海で取れた柳川の美味しい海苔を掛け合わせ、ありそうでなかった食べるラー油が完成です 高菜漬けを大きめに刻んで食感を残し、有明海苔の風味が詰まった食べるラー油はご飯にのせたり、ラーメン、餃子、チャーハン、お好み焼きのソースに添えたり、そのまま食べてお酒のお供に♪とても良くあいます 辛すぎないので中高校生のお弁当にも大活躍かも！？ ぜひ、おいしい食べ方見つけてください 賞味期限冷蔵で3ヶ月です。 本商品は、発送に一週間いただきます。

一口食べると、とろ～りなめらか、 あ！白いけどちゃんとコーヒー味♪ 二口目から口福の嵐♪ シェフのプリンシリーズ 白いコーヒーミルクプリンです✨ シェフのプリンシリーズとは コロナ禍に未利用の廃棄される前のフルーツや食材のご縁があり当店として商品化できないだろうか？と考えました オーナー柳川が大好物のプリンなら、毎日でも食べたくなる♪素朴な昔ながらのおやつ しかし作るとなれば 「一番おいしいプリン作ったろ♪」と 材料にも厳選し、不要なものは入れずにストレートに美味しさを伝えるプリンを作りました 大牟田市の地元会社オーム乳業さんの生クリームや乳製品、大牟田産の天然はちみつ、フルーツ農家さんの規格外フルーツもソースに仕立てて季節でお作りしています 今回は福岡県のコーヒー豆使用しています 白いのに、しっかりコーヒー風味の驚きプリンです 中華の技法を使い、豆の香りだけを丁寧に抽出し、試作を何度も重ねて配送しても崩れないギリギリのかたさに練り上げました なめらかで濃厚なコーヒーミルクプリンです 卵を使用していませんので卵アレルギーの方でも安心してお召し上がれます 添加物を使用しておりませんので要冷蔵で到着後3日以内にお召し上がりください ※受注生産の為、お届けにお時間がかかる場合もございます ご了承下さいませ ※毎週木曜日が発送日です

チョコレート好きさんに食べてほしい おいしい〜♪こんなプリン食べたかった シェフのプリンシリーズ ベルギー産クーベルチュール使用 もっちりショコラプリン。4個入り　1セット　1800円税込み価格です シェフのプリンシリーズとは コロナ禍に未利用の廃棄される前のフルーツや食材のご縁があり当店として商品化できないだろうか？と考えました オーナー柳川が大好物のプリンなら、毎日でも食べたくなる♪素朴な昔ながらのおやつ しかし作るとなれば 「一番おいしいプリン作ったろ♪」と 材料にも厳選し、不要なものは入れずにストレートに美味しさを伝えるプリンを作りました 初回は販売開始から1日で完売になったショコラプリン 前回は約3時間で完売となりました。 オーム乳業の牛乳・生クリームを使用しております。 大牟田のオーム乳業さんの九州産の生乳と大牟田のハチミツを原料に使用した贅沢なデザートです プリン好きのシェフが作る「シェフのプリン」は、純生クリームの風味が活かされたミルクががっつり味わえる商品です 卵アレルギーの方も安心してお召し上がれます 保存料不使用ですので購入日から3日以内にお召し上がり下さい。 ご注文頂いてからお作りしますので到着迄お時間をいただきます賞味期限は到着より4日となります。 ※毎週木曜日にこちらを発送となります

●食感・手切り・独自の配合 九州産あそび豚を塊で仕入れ赤身と脂身をオリジナルで配合しあっさりとした味わいを活かし、 海老は丁寧に下処理をし、豚海老ともに包丁で5ミリ角に切った物と、粗目のミンチに挽いた物をバランスよく配合していて肉々しくジューシーかつプリプリ感を楽しめます。国産玉葱を包丁でみじん切りにしてしっかりと水分を切って加えているので食感と甘みが感じれます。 ●安心＆味 添加物を加えなくても美味しく仕上げることが出来ているのでお子様にも安心して召し上がることが出来ます。 つなぎの使用は最小限です。●赤身と脂身をオリジナルで配合し、あっさりとした脂肪の味わいを活かした独自配合の調味料で味付け。 ●香り 干し椎茸・干し海老・紹興酒を加えることで食べた後の余韻も 楽しめます。 九州産遊び豚・自家製玉葱を使用しております。 風味付けに美味しい紹興酒3年物を使用しております。完全手作りでお作りしておりますので、在庫がない場合出来次第の発送となります。 ご了承ください。 （一部に小麦・大豆・落花生・海老を含む） 冷蔵商品との同包装での発送は出来ませんのでご了承ください。

甘酸っぱい台湾パイナップル使用のフィリングがファンの心を掴みます 贅沢に高千穂バターを使用した、 フレッシュの台湾パイナップルが 入荷する時期だけの 限定販売のお知らせです。 去年から試作をコツコツしてきた 台湾ケーキをようやく販売のお知らせが出来るようになりました。 1つ1つ手作りのため、大量生産が出来ない商品となっております。 パイナップルのフレッシュ感を残しながら中の餡にして焼き上げるのに苦労しました。 原材料=台湾パイナップル(台湾産)・高千穂バター(国内製造)・砂糖・小麦粉・卵・牛乳・ココナッツパウダー・アーモンドパウダー・ゼラチン /ベーキングパウダー・カスタードパウダー(卵乳製品を使用しております。) 4個入りセット１８００円 かわいい爽やかな缶に入ったお持たせにも人気スイーツです。 プリンといっしょにいかがですか？

2024.10月に大牟田産米を使ってさらに美味しくリニューアルしました 中華養生粥10個セット（1袋250g） 【薬膳インストラクター・雑穀マイスター監修】 フカヒレ入り中華養生粥 香港で昔から愛されてきたお母さんが作る家庭の粥 自宅ではなかなか手間隙かかる中国古来の食材を 消化に良いお粥に仕上げいつでも手軽に食べられるようにしました。 フカヒレ、紅なつめ、ハスの実、ユリの根、 はと麦、ツリガネニンジン、ヤマイモ、干し海老、など11の中華素材と、 骨付きのはかた一番どりで取ったスープと一緒にじっくり、コトコト煮込んでいます。 あっさりした塩味ながらも滋味たっぷり。 今までに無かった中華のレトルト粥です じんわり汗ばむ季節におすすめのお粥です 体にやさしい材料で作られた栄養価の高い粥。忙しい朝食や体調がすぐれない時に最適。 中華粥は、体にやさしい材料で作られた粥です。忙しい朝食や疲れている時、体調がすぐれない時にも簡単に食べることができます。常温日持ちしますので災害食にもおすすめ ※賞味期限にご注意ください。配送中の破損がある場合は直ちにお知らせください。 高級フカヒレを使用した、中華粥のご紹介です。健康や美容に気を配る方におすすめの一品で、薬膳インストラクターと雑穀マイスターによって監修されました。体の内側から整えるため、体調を整えるのに最適な一品です。 忙しい日々に自然とヘルシーな食生活を取り入れることで、心と体のバランスを整えましょう。 このフカヒレ入り中華粥は、贅沢な食事を楽しみたい方や健康志向の方におすすめです。ぜひご家庭でお試しいただき、食べることで心地よいリラックスタイムを楽しんでください。 写真はトッピングに当店の食べるラー油のり高菜を使用しています 相性抜群なので、お粥がさらに美味しくなります 良かったらご一緒におすすめいたします ※１個、２個入りまでポスト投函配送となります 常温配送となりますのでお早めに涼しい場所での保管、お早めにお召し上がりをお願いします その他、写真掲載のとうもろこしや季節のトッピングは付属していません。お粥のみのレトルト商品です アレルギーのある方はご注意ください ※個人の感想となりますので、皆様に当てはまる訳ではございませんのでご理解ください ※開封後は当日中に目安にお召し上がりください。 ※プリンやのり高菜ラー油などとおまとめして配送することも可能です その際は冷蔵配送をお選びください

2024.10月に、大牟田産米使ってさらに美味しくリニューアルしました★まずはお試し2袋（1袋250g） 【薬膳インストラクター・雑穀マイスター監修】 フカヒレ入り中華養生粥 香港で昔から愛されてきたお母さんが作る家庭の粥 自宅ではなかなか手間隙かかる中国古来の食材を 消化に良いお粥に仕上げいつでも手軽に食べられるようにしました。 フカヒレ、紅なつめ、ハスの実、ユリの根、 はと麦、ツリガネニンジン、ヤマイモ、干し海老、など11の中華素材と、 骨付きのはかた一番どりで取ったスープと一緒にじっくり、コトコト煮込んでいます。 あっさりした塩味ながらも滋味たっぷり。 今までに無かった中華のレトルト粥です じんわり汗ばむ季節におすすめのお粥です 体にやさしい材料で作られた栄養価の高い粥。忙しい朝食や体調がすぐれない時に最適。 中華粥は、体にやさしい材料で作られた粥です。忙しい朝食や疲れている時、体調がすぐれない時にも簡単に食べることができます。常温日持ちしますので災害食にもおすすめ ※賞味期限にご注意ください。配送中の破損がある場合は直ちにお知らせください。 高級フカヒレを使用した、中華粥のご紹介です。健康や美容に気を配る方におすすめの一品で、薬膳インストラクターと雑穀マイスターによって監修されました。体の内側から整えるため、体調を整えるのに最適な一品です。 忙しい日々に自然とヘルシーな食生活を取り入れることで、心と体のバランスを整えましょう。 このフカヒレ入り中華粥は、贅沢な食事を楽しみたい方や健康志向の方におすすめです。ぜひご家庭でお試しいただき、食べることで心地よいリラックスタイムを楽しんでください。 写真はトッピングに当店の食べるラー油のり高菜を使用しています 相性抜群なので、お粥がさらに美味しくなります 良かったらご一緒におすすめいたします ※１個、２個入りまでポスト投函配送となります 常温配送となりますのでお早めに涼しい場所での保管、お早めにお召し上がりをお願いします その他、写真掲載のとうもろこしや季節のトッピングは付属していません。お粥のみのレトルト商品です アレルギーのある方はご注意ください ※個人の感想となりますので、皆様に当てはまる訳ではございませんのでご理解ください ※開封後は当日中に目安にお召し上がりください。 ※プリンやのり高菜ラー油などとおまとめして配送することも可能です その際は冷蔵配送をお選びください

2024.10月に大牟田産米使用し、さらに美味しくリニューアルしました★まずはお試し4袋（1袋250g） 【薬膳インストラクター・雑穀マイスター監修】 フカヒレ入り中華養生粥 香港で昔から愛されてきたお母さんが作る家庭の粥 自宅ではなかなか手間隙かかる中国古来の食材を 消化に良いお粥に仕上げいつでも手軽に食べられるようにしました。 フカヒレ、紅なつめ、ハスの実、ユリの根、 はと麦、ツリガネニンジン、ヤマイモ、干し海老、など11の中華素材と、 骨付きのはかた一番どりを一緒にじっくり、コトコト煮込んでいます。 あっさりした塩味ながらも滋味たっぷり。 今までに無かった中華のレトルト粥です じんわり汗ばむ季節におすすめのお粥です 体にやさしい材料で作られた栄養価の高い粥。忙しい朝食や体調がすぐれない時に最適。 中華粥は、体にやさしい材料で作られた粥です。忙しい朝食や疲れている時、体調がすぐれない時にも簡単に食べることができます。常温日持ちしますので災害食にもおすすめ ※賞味期限にご注意ください。配送中の破損がある場合は直ちにお知らせください。 高級フカヒレを使用した、中華粥のご紹介です。健康や美容に気を配る方におすすめの一品で、薬膳インストラクターと雑穀マイスターによって監修されました。体の内側から整えるため、体調を整えるのに最適な一品です。 忙しい日々に自然とヘルシーな食生活を取り入れることで、心と体のバランスを整えましょう。 このフカヒレ入り中華粥は、贅沢な食事を楽しみたい方や健康志向の方におすすめです。ぜひご家庭でお試しいただき、食べることで心地よいリラックスタイムを楽しんでください。 写真はトッピングに当店の食べるラー油のり高菜を使用しています 相性抜群なので、お粥がさらに美味しくなります 良かったらご一緒におすすめいたします ※１個、２個入りまでポスト投函配送となります 常温配送となりますのでお早めに涼しい場所での保管、お早めにお召し上がりをお願いします その他、写真掲載のとうもろこしや季節のトッピングは付属していません。お粥のみのレトルト商品です アレルギーのある方はご注意ください ※個人の感想となりますので、皆様に当てはまる訳ではございませんのでご理解ください ※開封後は当日中に目安にお召し上がりください。 ※プリンやのり高菜ラー油などとおまとめして配送することも可能です その際は冷蔵配送をお選びください

《夏限定》 マンゴー&オレンジソース 濃厚リッチミルクプリン4個入りの販売を開始しております。 受注生産のため到着に少しお時間を頂きます。 暑〜くなってきたこの時期にピッタリな濃厚なマンゴーをさっぱりさせるオレンジのバランスが絶妙な味わいとなっております。 マンゴーはアップルマンゴーを使用。果肉は少し残した状態で、 オレンジは国産みかんを使用した100%果汁のジュースを合わせたソースを オーム乳業の生クリーム・牛乳を使用した濃厚なプリンと組合せています。 マンゴーが無くなり次第、 終了となりますので お早めにお買い求め下さい。

蒸し器が無い方にとってはお得な中華せいろ付きの販売です。 直径１８㎝ セイロの中にクッキングシートをひいて焼売を蒸すだけで そのまま食卓に出せるので見栄えが良くなり特別感が増します。 セイロは繰り返し使えますのでとってもオトク！ ●食感・手切り・独自の配合 九州産あそび豚を塊で仕入れ赤身と脂身をオリジナルで配合しあっさりとした味わいを活かし、 海老は丁寧に下処理をし、豚海老ともに包丁で5ミリ角に切った物と、粗目のミンチに挽いた物をバランスよく配合していて肉々しくジューシーかつプリプリ感を楽しめます。国産玉葱を包丁でみじん切りにしてしっかりと水分を切って加えているので食感と甘みが感じれます。 ●安心＆味 添加物を加えなくても美味しく仕上げることが出来ているのでお子様にも安心して召し上がることが出来ます。 つなぎの使用は最小限です。●赤身と脂身をオリジナルで配合し、あっさりとした脂肪の味わいを活かした独自配合の調味料で味付け。 ●香り 干し椎茸・干し海老・紹興酒を加えることで食べた後の余韻も 楽しめます。 九州産遊び豚・自家製玉葱を使用しております。 風味付けに美味しい紹興酒3年物を使用しております。 完全手作りでお作りしておりますので、在庫がない場合出来次第の発送となります。 ご了承ください。 一部に小麦・大豆・落花生・海老を含む) 冷蔵商品との同包装での発送は出来ませんのでご了承ください。

店主のおすすめポイント！ こちらは当店でも一番人気のおせちです 縁起物を重んじた内容で本物志向のお客様に高い人気をいただいてます ☆伝統を重んじる和のお料理、柔らかい和牛のローストビーフ、中華歴20年の技が光る本格中華メニューの和洋中折衷の3段重箱です ☆化学調味料に頼らない自然派の生のおせちです ☆大牟田の自家製野菜と地域の食材を第一に夫婦で目利きし安心安全な食材しか使用しません ☆おせち容器はピンクの鶴柄の美しい円形の重箱です。愛媛のエコ大賞受賞された経歴がある伝統の会社に創業から特注しています ☆上品な紫の風呂敷、パール色に金の吉祥文様を泊した上質な外バックもプレゼントとしても人気です ☆おせちの一品に入っている蓋つきのウサギの珍味皿も中身を取り出せばご自宅でお使いいただけます ☆店頭でも同時受付しておりますので完売する可能性もございます、ご了承ください ご注文後の当店からの返信メールで確約決定となります。 商品は12月31日到着（時間指定ができません）で発送させて頂きます。 （年末の為、運送業者の遅延の可能性も御座います。） おせち料理は、保存料不使用のために元旦までのお召し上りをお勧めしておりまます。 ☆料理人経歴☆ 柳川幸徳オーナーシェフ 兵庫県西宮出身 辻調理師専門学校、辻調技術研究所卒業後中華一筋20年、東京と兵庫・熊本のホテル、一般店での修行後 妻の故郷福岡県大牟田市の地に2014年に独立開業 店舗敷地内の畑や両親の作る空気のきれいな畑野菜、自家製米、地域野菜にこだわったお料理を提供している 自然豊かな大牟田の食材を生かすために油や調味料も質が良いものを使用し、多量づかいではなく野菜の味わいを活かすよう心掛けている また、オーナー自身も大病を乗り越え、さらにお客様の立場に立ったからだ想いの中華料理メニューを研鑽する日々 名物の角煮の黒酢スブタに代表されるように、手間ひまを惜しまず化学調味料に頼らないヘルシー中華料理を提供している 「レストランで食べた翌日は体の調子がいい」とお客様からのお声を多数いただく、健康に留意した全国でも珍しい中華料理店である ☆柳川紀子シェフ☆ 福岡県大牟田市出身 オーナーの妻で和食料理人、3人の子を持つ 大阪の辻調理師専門学校卒業後大阪の京懐石料理店入門 保育所、甘木山学園にて子どもたちへの集団調理も経験を積む 2014年夫婦でお店をオープン後は薬膳インストラクター、雑穀マイスター資格を取り 現在も和漢膳料理を得意とする 『おうちごはんが一番おいしい！』をスローガンに「プロが教える家庭料理教室」を２008年神戸の自宅で主催、開業 現在も大牟田のプチ・レストランやながわ店舗にて月一開催中 毎日忙しい方への『がんばらない簡単お料理』提案 体と心の疲れをとる『やながわのフカヒレ入り養生スープ』を使ったアレンジレシピの提供、お助け料理を得意とする 『らく、うま、栄養』に留意し、作り手にも配慮した簡単レシピが人気 関西人のオーナーと大牟田人の妻が奏でる当店は、お客様もスタッフも笑顔あふれる癒しの空間が魅力です。ぜひ、一度福岡までお越しくださいませ ※写真は昨年度までのイメージとなります 本年度お品書きは以下のとおりです(食材の入荷具合により、断りなくメニュー変更される場合も御座います。ご了承くださいませ) 　　　壱の重 ・有頭海老の艶煮 ・九州産牛モモ肉の ローストビーフ ・鮭の南蛮漬け ・筑前クロダマルの蜜煮 ・筑前煮 ・自家製紅白柚子なます ・自家農園菜のピクルス ・九州産の甘藷金団 ・無漂白数の子の松前漬け  ・特選いりこの田作り ・伊達巻き ・酢ゴボウ  ・紅白かまぼこ　 　　　　　　　　　　　　　　全十三品 弐の重 ・鮑のやわらか煮 ・海老のチリソース ・カマンベールチーズの紹興酒漬け ・国産鶏の巻物黒酢風味 ・ココナッツカスタードイチゴ団子  ・干し柿と 高千穂バターのサンド ・羅臼昆布‣中国山椒の佃煮 ・自家農園金柑蜜煮 ・国産鶏レバーの自家製　 　　ペースト＆クラッカー ・白葱とザーサイのピリ辛和え  　　　　　　　　　　　　全十品 　　　　参の重 ・人気の自家製厚切り 煮豚のチャーシュー ・北海道産ベビーホタテの 葱生姜和え  ・カシューナッツシュガー ・鰻の煮凝り ・中華ちまき ・自家製蕪と柚子の焼売 ・雑穀米の焼売 　　　　全六品

店主のおすすめポイント！ こちらは小人数にもおすすめの『全部美味しくて残らないおせち』として人気が高いです ※写真は昨年度の3段のお写真です、こちらは2段のご用意となります 詳細は以下のお品書きご覧ください ☆伝統を重んじる和のお料理、柔らかい和牛のローストビーフ、中華歴20年の技が光る本格中華メニューの和洋中折衷の２段重箱おせちです ☆化学調味料に頼らない自然派の生のおせちです、元旦で食べきりをお願いします ☆大牟田の自家製野菜と地域の食材を第一に夫婦で目利きし安心安全な食材しか使用しません ☆おせち容器はピンクの鶴柄の美しい円形の重箱です。愛媛のエコ大賞受賞された経歴がある伝統の会社に創業から特注しています ☆上品な紫の風呂敷、パール色に金の吉祥文様を泊した上質な外バックもプレゼントとしても人気です ☆店頭でも同時受付しておりますので完売する可能性もございます、ご了承ください ご注文後の当店からの返信メールで確約決定となります。 商品は12月31日到着（時間指定ができません）で発送させて頂きます。 （年末の為、運送業者の遅延の可能性も御座います。） おせち料理は、保存料不使用のために元旦までのお召し上りをお勧めしておりまます。 ☆料理人経歴☆ 柳川幸徳オーナーシェフ 兵庫県西宮出身 辻調理師専門学校、辻調理技術研究所卒業後中華一筋20年、東京と兵庫・熊本のホテル、一般店での修行を積む 妻の故郷福岡県大牟田市の地に2014年に独立開業 店舗敷地内の畑や両親の作る空気のきれいな畑野菜、自家製米、地域野菜にこだわったお料理を提供している 自然豊かな大牟田の食材を生かすために油や調味料も質が良いものを使用し、多量づかいではなく野菜の味わいを活かすよう心掛けている また、オーナー自身も大病を乗り越え、さらにお客様の立場に立ったからだ想いの中華料理メニューを研鑽する日々 名物の角煮の黒酢スブタに代表されるように、手間ひまを惜しまず化学調味料に頼らないヘルシー中華料理を提供している 「レストランで食べた翌日は体の調子がいい」とお客様からのお声を多数いただく、健康に留意した全国でも珍しい中華料理店である ☆柳川紀子シェフ☆ 福岡県大牟田市出身 オーナーの妻で和食料理人、3人の子を持つ 大阪の辻調理師専門学校卒業後大阪の京懐石料理店入門 保育所、甘木山学園にて子どもたちへの集団調理も経験を積む 2014年夫婦でお店をオープン後は薬膳インストラクター、雑穀マイスター資格を取り 現在も和漢膳料理を得意とする 『おうちごはんが一番おいしい！』をスローガンに「プロが教える家庭料理教室」を２008年神戸の自宅で主催、開業 現在も大牟田のプチ・レストランやながわ店舗にて月一開催中 毎日忙しい方への『がんばらない簡単お料理』提案 体と心の疲れをとる『やながわのフカヒレ入り養生スープ』を使ったアレンジレシピの提供、お助け料理を得意とする 『らく、うま、栄養』に留意し、作り手にも配慮した簡単レシピが人気 関西人のオーナーと大牟田人の妻が奏でる当店は、お客様もスタッフも笑顔あふれる癒しの空間が魅力です。ぜひ、一度福岡までお越しくださいませ ※写真は昨年度までのイメージとなります 本年度お品書きは以下のとおりです(食材の入荷具合により、断りなくメニュー変更される場合も御座います。ご了承くださいませ) 　　　壱の重 ・有頭海老の艶煮 ・九州産牛モモ肉の ローストビーフ ・鮭の南蛮漬け ・筑前クロダマルの蜜煮 ・筑前煮 ・自家製紅白柚子なます ・自家農園菜のピクルス ・九州産の甘藷金団 ・無漂白数の子の松前漬け  ・特選いりこの田作り ・伊達巻き ・酢ゴボウ  ・紅白かまぼこ　 　　　　　　　　　　　　　　全十三品 弐の重 ・鮑のやわらか煮 ・海老のチリソース ・カマンベールチーズの紹興酒漬け ・国産鶏の巻物黒酢風味 ・ココナッツカスタードイチゴ団子  ・干し柿と 高千穂バターのサンド ・羅臼昆布‣中国山椒の佃煮 ・自家農園金柑蜜煮 ・国産鶏レバーの自家製　 　　ペースト＆クラッカー ・白葱とザーサイのピリ辛和え  　　　　　　　　　　　　全十品

大木町の池上農園さんから直接購入したあまおうをふんだんに使用したソースを オーム乳業の生クリームを使用した卵不使用のプリンと合わせたことで想像以上のプリンを作ってしまいました!! 原材料＝牛乳・生クリーム(国内製造)、あまおう(国内製造)、砂糖・ゼラチン・蜂蜜・バニラビーンズ・ウイスキー 製造日より冷蔵保存で一週間 ４個入りの価格です。

大牟田・九州産の生乳と地元のハチミツを使用し贅沢な食材ばかりを集めたデザートです プリン好きの中華シェフが作る「シェフのプリン」はミルクががっつり味わえる自慢の濃厚ミルク味 このミルクは、地元大牟田のオーム乳業の九州産の生乳が原料です この少量生産の【ピュアクリーム】と牛乳を使用し、試作を何度も重ねて、配送しても崩れないギリギリのかたさに練り上げました。 卵を使用せず、なめらかでありながら、中華の技法で少しもっちりした濃厚なプリンをお楽しみください ※ピュアクリームは、福岡・熊本を中心に、オーム乳業近郊の牛一頭一頭に きちんと目が届く小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を原料として 少量生産しています。 卵を使用していませんので卵アレルギーの方でも安心してお召し上がれます 添加物を使用しておりませんので要冷蔵で到着後3日以内にお召し上がりください 完全受注生産となっております ※お好みのジャムを少量加えてもおいしく召し上がる事が出来ます。 ※受注生産の為、お届けにお時間がかかる場合があります ※到着後三日以内にお召し上がり下さい。

桜餅好きのシェフが作るオーム乳業の牛乳・生クリーム・大牟田産のはちみつを使ったプリンです 国産桜ペースト・刻んだ塩漬けの桜の葉を土台のプリンに加えモッチリ食感に成るように通常よりも長めに加熱し、仕上げに北海道産小豆を柔らかく炊いた物を乗せまるで桜餅に仕上げました。 1箱4個入りセット ご注文を頂いてからお作りしますので到着迄お時間いただきます。 卵不使用です 出来たてを発送致します。 賞味期限は到着から4日です。

大牟田・九州産にこだわった食材で作る卵不使用のミルクプリンを販売します。 オーム乳業の牛乳・生クリームを使用し 大牟田市内にお店を構えてある 山田屋茶舗さんが取り扱っているほうじ茶を使用した ほうじ茶クリームミルクプリンの 販売です。 1セット　1600円税込み 数量限定生産の為、初回は販売開始から1日で完売になった上記のプリン。 大牟田・九州産の生乳と大牟田の蜂蜜を原料にこだわりプリン好きのシェフが卵不使用でミルクががっつり味わえる商品です。 卵アレルギーの方も安心してお召し上がれます。 保存料不使用ですので購入日から3日以内にお召し上がり下さい。 ご注文頂いてからお作りしますので到着迄お時間をいただきます。